Rosso rubino intenso nel calice
Il Cabernet Sauvignon è uno di questi: dopo un affinamento in piccole botti di legno di circa 18 mesi sviluppa una sorprendente complessità impreziosita da armonia
Come aperitivo di apertura per cene importanti
per poi affinare lentamente in barriques per 18-20 mesi
Ottimo in abbinamento ad antipasti di mare e di verdure
etna rosso doc profumo di vulcano 2022 federico graziani W22-23-sconto20 Rosso rubino intenso nel caliceRosso rubino il colore, con abbondanti riflessi granata. Il naso delicato ed elegante, inizialmente timido e leggermente terroso, poi aperto da raffinati sentori di fragola e di ciliegia, e infine guidato da preziosi rimandi terziari. La bocca succulenta, morbida e avvolgente, coerente con il naso e di lunga persistenza, contraddistinta da un richiamo al cacao nel retrogusto. ottenuto principalmente da uve di nerello mascalese e nerello cappuccio, cui