Nakiri SK Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 170mm Kurotori um eine präzise Schnittführung zu

um eine präzise Schnittführung zu gewährleisten und die Frische der Lebensmittel zu bewahren

Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

Ihre Klingen haben einen geraden Rücken ähnlich dem Takohiki und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba

Auch im Jahr 2017 werden Higonokami-Messer noch in der Nagao Kanekoma-Fabrik für viele Sammler und Holzhandwerker hergestellt

"Erleben Sie höchste kulinarische Raffinesse mit dem Santoku Stainless Clad Blue Steel #2 Anti-Slip Handle 165 mm

Nakiri SK Stahl Kurouchi Magnolienholz Griff 170mm Kurotori um eine präzise Schnittführung zuDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise