CUMIN, GEMAHLEN Rolf Caviezel die zwischen Teigkneten und Fertignudeln

die zwischen Teigkneten und Fertignudeln flexibel bleiben wollen

die Ernährung und Wohlbefinden zusammendenken wollen

aufgewachsen in einem Dorf im Süden Vietnams und heute Betreiberin des Restaurants The Little Viet Kitchen in London

Ihre modernen

Ecaterina Paraschiv-Poirson

CUMIN, GEMAHLEN Rolf Caviezel die zwischen Teigkneten und FertignudelnCumin, hierzulande eher unter dem Namen Kreuzkmmel bekannt, ist mit seinem unverwechselbaren Aroma aus der indischen und orientalischen Kche nicht wegzudenken. Die hellen, sicherfrmigen Samen passen zu Lamm, Schmorgerichten, gegrilltem Gemse, zu Hlsenfrchten und zu Feta. Tipp: kstlich in Fladenbrot! BIO Cumin, gemahlen warm wrzig mit bitter sen Tnen Hinweis fr Allergiker: Kann Spuren von Schalenfrchten, Erdnssen, Sesam, Senf und Sellerie enthalten.