valpolicella ripasso classico superiore doc 2022 tommasi W20-21gen10 selvaggina e formaggi stagionati come

selvaggina e formaggi stagionati come per esempio il pecorino

di tradizioni e di territorio

che non può superare il 15% dell’uvaggio totale

Ottimo per allietare l'aperitivo e ideale per accompagnare gli antipasti di terra

ma nel contempo caldo e finemente speziato

valpolicella ripasso classico superiore doc 2022 tommasi W20-21gen10 selvaggina e formaggi stagionati comeRubino carico e concentrato. Al naso frutta rossa surmatura, pepe nero e tabacco dolce. Il Ripasso Classico Superiore 2022 di Tommasi in bocca pieno e corposo, con morbidezza in pi che viene dall'Amarone. Struttura e scorrevolezza insieme. Prodotto esclusivamente nelle migliori annate, il Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, etichettato Tommasi, come da disciplinare rifermentato sulle vinacce dellAmarone. Matura per 15 mesi in botti di rovere