valle d itria igt minutolo 2025 polvanera BF_classico17-1_sconto35 spezie dolci e miele

spezie dolci e miele

come il ricordo di caffè

È un vino che segue un lungo invecchiamento: matura 18 mesi in barriques di legno francese

fermenta a temperatura controllata e matura in acciaio

di ottima scorrevolezza al palato

valle d itria igt minutolo 2025 polvanera BF_classico17-1_sconto35 spezie dolci e mieleGiallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime profumi intensi e fini di bergamotto, banana, pesca, camomilla e biancospino, su sfondo muschiato. Al palato delicatamente aromatico e di bello spessore, percorso da una gustosa vena fresco sapida, di buona persistenza. Nella zona di Gioia del Colle il minutolo il protagonista tra le variet a bacca bianca. Felicemente acclimatatosi nel territorio nel corso dei decenni, vitigno che raggiunge