Eine wichtige Rolle in der jüngeren Geschichte des Hauses spielt Eric de Rothschild
die durch die entsprechende Säuremenge und Dosierung wunderbar ausbalanciert wird
Sie besitzen Parzellen auf 6 von 7 Grand-Cru-Feldern
Die Weine sind nicht billig
Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung der Trauben
Calvados 8 år, Roger Groult, Clos de la Hurvanière, Pays d'Auge, 0,5 l. Rudd Estate Eine wichtige Rolle in derEin Calvados, der mindestens 8 Jahre in Eichenfssern gereift ist. Der Wein ist intensiv mit komplexem Aroma; trocken und lang. Es hat ein auergewhnlich reichhaltiges Apfelaroma, einen tollen Krper und einen sauberen, langen Geschmack. Hier erhalten Sie die Frucht und Frische eines jungen Branntweins. Es finden sich warme Aromen von Apfel, Zimt und Vanille, die ber die Jahre in Eichenfssern entwickelt wurden. Er eignet sich perfekt fr ein Trou Normand