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lavorate in biodinamico
Il perlage è di grana fine e duratura
si esalta con primi a base di pesce e di crostacei
prugna e gelsi rossi
quindi il vino ottenuto matura per 14-18 mesi in botti di rovere (di cui una piccola parte nuove)
cotes de provence rose chateau galoupet cru classe 2024 chateau galoupet W2-3-artigiani-appassionati lavorate in biodinamicoRosato. Al naso fine e, al contempo, piacevolmente intenso; spiccano sentori fruttati di albicocca, pesca selvatica e pasticceria. Al palato seducente e intenso, con note delicate di fiori freschi e frutti gialli, mandorle, spezie dolci e un tocco di miele. Di invitante mineralit, denso e lungo nel finale. Questo Ros di Maison Galoupet, tenuta Cru Class, doppiamente eccezionale; da un lato, infatti, riflette a pieno tutta la variegata ricchezza dei
