Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) 1x Cassis und würzig-pfeffrigen Noten

Cassis und würzig-pfeffrigen Noten

welche die Schutzpatronen des Weinbaus darstellen

Die Quinta de Azevedo ist das weiße Aushängeschild des Hauses Sogrape

gut eingebundenen Tanninen

war revolutionär

Pagos del Moncayo Prados Colección Garnacha Campo de Borja Rotwein trocken DO Spanien (6 x 0.75l) 1x Cassis und würzig-pfeffrigen NotenSTORY: Am Anfang steht die Handlese. Die Trauben werden schon im Weinberg entrappt, der erhaltene Most geht dann in optimaler Qualitt in kleine oben offene Lagares, die genau die Erntemenge eines Tages fassen. Danach wird nicht gepresst, sondern tatschlich ausschlielich mit nackten Fen gestampft! AUSBAU: Die Trauben werden nach der selektiven Handlese nicht maschinell gepresst, sondern ausschlielich mit nackten Fen gestampft! Zehnmonatige Reifung in