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erhält er anschließend noch ein weiteres
speichert energisch die Nachmittags- und Abendsonne – und arbeitet auch dann noch weiter
in denen vorher Wein der Rebsorte Lagrein ausgebaut wurde
450 m Meereshöhe und gehört zu den besten Blauburgunderlagen Südtirols
sorgen für ein besonderes Aroma mit guter Fülle
Weißburgunder KALKBERG Alte Reben DOC 2020 Sekt / Spumanti erhält er anschließend noch einDER TIEFGRNDIGE Welche Geschichten wrde uns der Grovater des Paulsner Weiburgunders wohl erzhlen? Dort, am Fu des Gantkofels, wo die Dolomiten auslaufen, graben sich die krftigen Rebstcke seit Urzeiten tief in die Erde und zehren vom mineralisch kalkigen Dolomitgestein. Und so flstert uns der vielschichtige Kalkberg von der Kraft der Elemente und besticht durch seine Einzigartigkeit: breit gefchert und unglaublich tief. Facettenreiche, feinaromatische
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