colli piacentini bonarda frizzante doc 2021 torre fornello Club_rossi che traccia

che traccia

oltre il 60%

per un periodo di 10 mesi

di notevole complessità

riposa sui lieviti per un periodo che va dai 18 ai 24 mesi

colli piacentini bonarda frizzante doc 2021 torre fornello Club_rossi che tracciaRosso rubino con riflessi porpora. Naso fragrante, piacevolmente fruttato e floreale che libera ricordi di fragola e viola mammola. Amabile in assaggio, cremoso e carnoso nel frutto, con il tannino lieve che esce sul finale. La croatina uva tradizionalmente impiegata per la produzione di vini adatti al consumo quotidiano, come nel caso di questo Colli Piacentini Bonarda Frizzante DOC 2015. Vinificazione in acciaio per conservare il carattere fruttato