Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 165mm All sind im Stein locker gebunden

sind im Stein locker gebunden

Material: Yasukihagane / Dicke: 3mm / Grifflänge: 120mm / Klingenlänge: 120mm

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

Sie können diese Messer-Box für 2 Messer mit einer Klingenlänge von 90 mm bis 180 mm verwenden

bietet die 180 mm lange Spitze eine ideale Balance und Eleganz für Ihr Kocherlebnis

Yanagiba Blue Steel #2 Kasumi Walnussholz Griff 165mm All sind im Stein locker gebundenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder