Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Rotwein Wein (12 x 0.75l) 14% so dass die Flasche im

so dass die Flasche im Regal direkt ins Auge stach … und nicht zuletzt ließ der Name der Weine den Betrachter immer neugieriger werden

Ein kleiner Corton-Charlemagne

Der aus Argentinien stammende Winemaker Rafael Jofre kam nach verschiedenen Stationen in Südamerika im Jahr 2004 nach Kalifornien

Doch manchmal können zu enge Grenzen auch hemmend sein und Kreativität abschnüren

SERVIEREMPFEHUNG: Salate

Markus Schneider & Kaapzicht Vet Rooi Olifant Rotwein Wein (12 x 0.75l) 14% so dass die Flasche imSTORY: Vet Rooi Olifant ist eine Cuve, die aus der Zusammenarbeit von Markus Schneider und Danie Steytler (Kaapzicht Estate) entstanden ist. Der Wein wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon erzeugt. AUSBAU: Der Wein wurde im Barrique ausgebaut. AROMA: Der Wein zeigt eine wunderschne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Brombeeren, Pflaumen, Vanille, Zeder, Kaffee, Kakao, Lakritz, Rauchfleisch,