La Gauloise Jaune Rabatt Sein Duft wird von Aromen

Sein Duft wird von Aromen reifer Sauerkirschen sowie Bittermandel und auch etwas Roggenbrot-Krume bestimmt

spontan vergoren (20 h Maischestandzeit) und der Wein reift unfiltriert im Edelstahltank

Den 2024er Plumberg/Lumperky empfehle ich zu einem böhmischen Schweinebraten vom Eichelmastschwein

einen zarten Säureschmelz und eine enorme Länge

25% Grünem Veltliner und 23% Furmint

La Gauloise Jaune Rabatt Sein Duft wird von AromenLa Gauloise Jaune ist die mildere, cremige Variante des traditionellen franzsischen Kruterlikrs aus der Distillerie du Centre in Limoges. Die Rezeptur geht der Legende nach auf gallo rmische Zeiten zurck und wurde 1783 von Sieur Requier in einem alten Grimoire wiederentdeckt. Bis heute wird sie handwerklich hergestellt mit doppelter Destillation ber Holzfeuer, Zugabe feiner Eaux de Vie und Zuckersirup sowie anschlieendem langsamen Reifen. Das Rezept