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in der die Familie Dal Cero in Verona lebte
die wir später im Wein wiederfinden
Pasta mit Muscheln und allgemein zu ersten Gängen mit Fisch
Diese Zeit beinhaltet Vor- und Mazeration Nachgärung unter Verwendung der traditionellen Methode mit untergetauchtem Deckel
fesselnder und delikater Wein
Giatl Pinot Grigio Riserva Alto Adige DOC 2021 Zibibbo in der die Familie DalDieser charaktervolle Wein stammt von ausgesuchten Weinbergen in der Lage Giatl, welche mit Rebstcken bestckt sind, die auf schwachwchsigen Unterlagen veredelt und auf Drahtrahmen (Guyot) gezogen sind. Unter optimalen Voraussetzungen wchst dieser auergewhnliche Pinot Grigio auf sandigen Schwemmlandbden mit kalkhaltigem Schotter in der Talsohle rund um den Dorfkern von Kurtinig a. d. W. Das gnstige Mikroklima mit idealer Sonneneinstrahlung und die gute
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