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dass dieses Messer auch zum Filetieren von Fischen geeignet ist
5cm eine größere Oberfläche
Mit über 900 Gramm Gewicht und einem robusten Holzsockel an der Unterseite sind unsere Steine auch stabiler und weniger anfällig für Abrutschen
Obwohl dieser leicht entfernt werden kann
Körnung: #1000/#6000
Petty AUS-10 Nashiji Damast Yaki Urushi Griff 135mm Semi-Stainless dass dieses Messer auch zumDas Petty Messer, auch bekannt als "Petty Knife", ist ein vielseitiges und handliches japanisches Kchenmesser. Mit einer schlanken, oft etwa 12 cm langen Klinge bietet es ausgezeichnete Kontrolle und Przision beim Schneiden von kleinen Obst und Gemsesorten, Krutern und anderen feinen Aufgaben in der Kche. Der ergonomische Griff sorgt fr eine komfortable Handhabung, whrend die scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl eine langanhaltende Schneidleistung
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