NELIN BLANC Chablis Das Bukett ist geprägt von

Das Bukett ist geprägt von würzig

der Blaufüßer Lay mit blau-grauem Schiefer und der Roth Lay mit rot-grauem Schiefer mit einem Quarzanteil

am Gaumen bleibt er superfein

5 Jahren nach der Ernte in den Verkauf

Tiefrubinrote Farbe

NELIN BLANC Chablis Das Bukett ist geprägt vonBei Nelin wird mit den Traubenschalen gespielt, inspiriert von den alten Brisats. Die Garnacha gibt die reife, wrzige Frucht der Quitte wieder und Macabeo die Frische von Orangenblten. Die einheimische Sorte Escanyavelles ergnzt Nelin mit Tanninen und Sure. Die Nase gibt Aromen von Trockenfrchten wie Aprikose und Feigen, Lychee, Zitrusfrchte, Honig und florale Noten. Im Mund ist er zart cremig, reichhaltig und komplex im Abgang. Ein groer Weiwein mit