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Der einseitige Schliff ermöglicht extrem präzise Schnitte
Bist du bereit
Größe: B42cm * H50cm
Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet
was auf seine Fähigkeit hinweist
Kiritsuke Nakiri SG-2 Tsuchime Blauer Türkis Griff 170mm Polished Der einseitige Schliff ermöglicht extremHauptschlich fr Gemse verwendet, mit einer flachen, rechteckigen Klinge und einer flachen Spitze. Das benutzerfreundlichste Messer mit seiner dnnen und breiten, leichten Klinge. Am besten geeignet zum Schneiden von Napa Kohl und Weikohl in Streifen. Auch geeignet zum Schlen, Rundschneiden, Hobeln und zur Herstellung von Garnituren.
