BROTpro – Ausgabe 04/2024 tk_tag Auf der Grundlage sorgfältiger Recherchen

Auf der Grundlage sorgfältiger Recherchen wurden die detailierten Beschreibungen über Herkunft

Freunde und Dich selbst mit aromatischen Broten glücklich

Begleiten Sie uns in diese Miniaturwelt und erleben Sie Bilder und Szenen

Du bist der Star deiner eigenen Back-Show – mit Mehl an den Händen und Style im Herzen

Kein Wunder

BROTpro – Ausgabe 04/2024 tk_tag Auf der Grundlage sorgfältiger RecherchenBROTpro ist das Magazin frs Backhandwerk. Viermal jhrlich dreht sich in diesem Magazin alles um gutes handwerkliches Brot. Wir erzhlen Geschichten ber alles, was gutes Brot ausmacht. Wir blicken in Backstuben rund um den Globus. Und wir verlieren dabei die Betriebswirtschaft nicht aus den Augen. Nicht zuletzt gibt es in jeder Ausgabe kreative Rezepte, die Kunden berzeugen und sich gut in den tglichen Arbeitsablauf integrieren lassen. BROTpro