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weil der Kiesboden und das eher gemäßigte Klima den Rebsorten Cabernet Sauvignon
Aus 10 kleinen Parzellen an mehreren Orten der Gemeinde
aber auch elegantere
42 Monate in 100 Prozent neuen Eichenfässern sind eine klare Ansage
Die nachhaltige Bewirtschaftung passt gut zu einem Wein
Ryan Roark, DOTS, Demetria Estate Syrah, Santa Barbara 2022 Tolaini weil der Kiesboden und dasDOTS ist ein khler und frischer Syrah mit heller Farbe und transparentem Geschmack. Ryan hat dies mit Syrah gemacht, der auf dem Demetrai Estate geerntet und nur 4 Tage lang fermentiert wurde. Es hat eine fabelhafte helle Farbe und einen frischen Geschmack verliehen. Die Punkte auf dem Etikett sind vom Wein mit seiner leuchtend roten Farbe und den grnen Kruternoten inspiriert. Wie Ryan sagt: Das ist der Wein, den man in den Khlschrank stellen sollte,
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