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Pilzgerichte und dunkle Saucen
Das Algenöl wird durch ein schonendes Fermentationsverfahren aus der Mikroalge Schizochytrium gewonnen
darf es auch gerne alkoholfrei sein
Die stark schwankenden Wetterbedingungen machen es den Bienen nicht leicht
aromatische Mischung bester Bio-Qualitäten aus Brasilien
Olio Pace aus entsteinten Oliven Denocciolato Bio Pilzgerichte und dunkle SaucenFr das Olio extra vergine Pace "Denocciolato" werden ausschlielich entsteinte Oliven kalt extrahiert. Durch ein innovatives Verfahren werden die Oliven zunchst sorgfltig entkernt, sodass ausschlielich das Fruchtfleisch in die Mhle gelangt. Das Ergebnis ist ein Olivenl mit hervorragenden chemischen, ernhrungsphysiologischen und sensorischen Eigenschaften. Zudem verfgt es ber einen doppelt so hohen Polyphenolgehalt (Antioxidantien) wie herkmmliches
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