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Letitia Clark – britische Köchin
"Mit deiner Lunge solltest du besser am Meer oder in den Bergen wohnen
Über 70 vegetarische Rezepte: herzhafte Knödel
Verdauung und stabilen Blutzucker
die Omas Kuchen vermissen
Praxiswissen vegetarische und vegane Küche Daniela Trettl Letitia Clark – britische KöchinMatthias Biehler hat bei Matthaes Verlag in jahrelanger Arbeit universelles Kchen und Produktwissen zur vegetarischen und veganen Kche auf 800 Seiten zusammengetragen: ber 70 Zubereitungstechniken wie Garen, Dnsten, Rsten oder Dmpfen unabhngig von Zutaten erklrt, dazu ausfhrliche Warenkunde mit Saisonkalender und Einkaufstipps. Mit cleveren Verlinkungen und baukastenartigem Aufbau. Fr Profi und Hobbykch*innen, die Kochen wirklich verstehen statt nur
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