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12 Tage unter kontrollierter Temperatur
die Verantwortung des Familienbetriebs in die Hände gelegt
Süd- und Ostlagen in einer Höhe zwischen 230 und 350 m über dem Meeresspiegel
8 g/ l RESTZUCKER 1
Vor dem Pressen werden die Trauben einige Stunden kaltmazeriert
Lagrein Riserva , Untermoser 0,75l Nals Magreid 12 Tage unter kontrollierter TemperaturDer Untermoserhof liegt idyllisch inmitten der Weinberge in St. Magdalena bei Bozen. Der Weinhof wurde im Jahre 1630 erstmals schriftlich erwhnt und wird derzeit in vierter Generation bewirtschaftet. Hauptaugenmerk wird vor allem auf eine naturnahe Arbeitsweise gelegt, um sortentypische, elegante und authentische Qualittsweine zu erzeugen. Unsere Weinberge im historischen Weindorf St. Magdalena bei Bozen sind ideale Standorte fr Lagrein und Vernatsch,
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