2023 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Château Pichon-Longueville Baron aromatischen Gerichten: geschmortes Lamm mit

aromatischen Gerichten: geschmortes Lamm mit Kräutern der Provence

untermalt von leicht mineralischen Akzenten und einem Hauch Brioche

Ausbau über 16–18 Monate in französischer Eiche mit moderatem Anteil neuen Holzes

mit Sand über Ton

Anschließend reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern

2023 Vosne-Romanée Les Barreaux, AS - Arnaud Sirugue & Sophie Noëllat Château Pichon-Longueville Baron aromatischen Gerichten: geschmortes Lamm mitDer 2023 Vosne Romane Les Barreaux von AS (Arnaud Sirugue & Sophie Nollat) ist eine rare, hochgelegene Village Cuve aus dem Herzen von Vosne Romane direkt an der Schwelle zu einigen der begehrtesten Premier Crus und unweit von Richebourg. Genau diese Lage verleiht dem Wein seinen besonderen Mix aus khler Przision, seidiger Textur und vibrierender Mineralitt. Entstanden aus zwei tief verwurzelten Burgunder Familientraditionen, verbindet er klassisches