volnay aoc 2018 jean yves devevey W26-27-sconto25 ma di contro eseguiti maniacalmente

ma di contro eseguiti maniacalmente per un risultato impeccabile

la prima fermentazione alcolica avviene solo in tini termo-regolati di acciaio

delicatamente equilibrato e di buona lunghezza

le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche di acciaio al fine di mantenere inalterate quelle caratteristiche di fragranza e di freschezza che da sempre contraddistinguono i migliori prodotti della zona

con una macerazione sulle bucce protratta per 8 mesi

volnay aoc 2018 jean yves devevey W26-27-sconto25 ma di contro eseguiti maniacalmenteSolfiti Pinot Nero Elegante Fruttato Tannico Francia Cena formale Borgogna Primi di carne Primi di terra Secondi di carne bianca Secondi di carne rossa Rosso