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Kama Usuba ist ein traditionelles japanisches Küchenmesser
das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird
Harte Bürsten oder Scheuermittel können die Gravuren zerkratzen oder beschädigen
sodass dieses alte Wissen auf die früheren Zeiten zurückgeht
die Wert auf Präzision und Effizienz in der Küche legen
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Lila Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch Kama Usuba ist ein traditionellesDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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