chablis 1er cru les vaillons vieilles vignes 2023 samuel billaud W26-27-sconto30 it pairs well with roast

it pairs well with roast or braised dishes of red meat

rispettivamente un bianco

Sposatelo con il Puzzone di Moena

saprà conquistarvi fin dal primo sorso

I profumi al naso sono complessi e avvolgenti: note di frutta rossa molto matura si alternano a sentori di chiodi di garofano

chablis 1er cru les vaillons vieilles vignes 2023 samuel billaud W26-27-sconto30 it pairs well with roastGiallo paglierino con riflessi verdolini. Naso di agrumi, frutta bianca, fiori e nota gessosa. Palato teso e profondo, sapido, con acidit viva e finale minerale lungo. Samuel Billaud resta un riferimento per lo Chablis e anche questa annata di Les Vaillons mantiene gli standard alti. Mineralit gessosa e tensione da vecchie vigne, in un premier cru che unisce piacere immediato e prospettiva di invecchiamento. Un grande bianco di Borgogna, da un