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Entdecken Sie die Schönheit dieses traditionellen japanischen Deba mit Kasumi-Finish aus Shirogami #2 Karbonstahl

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Material: Nishijin-ori (Phoenix Schwarz)

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Magnolie wurde seit langem für Sayas verwendet

Kiritsuke Santoku Blue Steel #1 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 170mm Finish:Suminagashi Entdecken Sie die Schönheit diesesDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku