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Er ist der ideale Aperitif für Riesling-Liebhaber
Im Anschluss wird gefüllt
Gärenzyme
Klar und brillant
Der Ausbau des Grundweins erfolgt für ein Jahr im kleinen gebrauchten Eichenfass
Immich-Batterieberg Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 vinaturel Er ist der ideale AperitifDas Lesematerial vom Enkricher Escheburg Riesling trocken 2022 von Immich Batterieberg stammt von wurzelechten Reben, von denen die letzten in den 1950er Jahren gepflanzt wurden. Sie wurzeln in Schiefersteillagen im Enkircher Herrenberg, der Ellergrub, dem Zeppwingert und dem Steffensberg. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben gepresst und ohne jegliche Zusatzstoffe spontan vergoren. Der Ausbau findet in gebrauchten Holzfssern von Barrique
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