Nakiri AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Funayuki 刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)

der fünfte Generation Schmied

Veredeln Sie Ihr Yanagiba und genießen Sie kulinarisches Selbstvertrauen

Dieses Spitzenprodukt

Der ergonomisch gestaltete Urushi Griff sorgt für exzellenten Komfort und Kontrolle

Nakiri AUS-10 Kagami Tsuchime Damast Büffelhorn und Magnolienholz Griff 165mm Funayuki 刃付け(Schärfer): 五十嵐 宣 (Ikarashi Nori)Das Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise