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die die Mittagspause zur besten Mahlzeit des Tages machen wollen
Fotografiert von William Meppem
verfasste dieses erste reine Maultaschen-Kochbuch
Über 80 einfache
stellt in diesem Buch persönliche Pionier:innen vor
Brot & Gebäck selber backen Katia Casprini die die Mittagspause zur bestenJohanna Sederl hat aus langjhriger Praxis Rezepte fr weizenfreies, teils glutenfreies und hefefreies Brot und Gebck bei KochKontor zusammengetragen: Dinkel, Kamut, Roggen und andere Getreidesorten treffen auf Sauerteig, Natron, Weinsteinbackpulver oder Backferment als Triebmittel statt Hefe. Fr alle, die Hefe oder Weizen nicht vertragen und trotzdem nicht auf frisches Brot verzichten wollen.
US$ 13.90
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