Weissburgunder "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Weingut Schloss Englar Hier ist sein wahrer Charakter

Hier ist sein wahrer Charakter zuhause

sanftes Pressen und statische Klärung

alkoholische Gärung für 10 Tage bei einer Temperatur von 28-30° C

Südsüdosthang auf 400 m ü

JAHRGANG 2024 FARBE Dunkles Granatrot mit violetten Tönen GERUCH Veilchen

Weissburgunder "Aristos" Eisacktaler Kellerei 0,75l Weingut Schloss Englar Hier ist sein wahrer CharakterDer Eisacktaler Weinbau blickt auf eine lange Tradition zurck. Die ltesten Zeugen sind Funde von Rebkernen und Gegenstnden zur Weinverarbeitung, aus der Zeit um 500 v. Ch. Schon im Mittelalter priesen Dichter und Minnesnger wie Oswald von Wolkenstein und Walther von der Vogelweide die Weine aus dem Gebiet um Klausen und Brixen. Ab dem Ende des 19. Jh. bis nach dem Zweiten Weltkrieg wurde der Weinbau im Eisacktal stark vernachlssigt. Erst 1961, mit der