Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift Alte Reben Komplexer Geruch der Grauburgunder Beerenschalen

Komplexer Geruch der Grauburgunder Beerenschalen

konzentrierter Riesling aus dem Dörscheider Wolfsnack in der Gewann - Im Dell

In der Nase leichte Wildkräuter Nuancen

Eine sehr geschätzte Sorte

Hochfeiner

Spätburgunder Tresterbrand x Barrique gereift Alte Reben Komplexer Geruch der Grauburgunder BeerenschalenAus unseren besten Sptburgunder Parzellen in einem steilen Filetstck im Drscheider Wolfsnack, wurden die Trester nach 3 wchiger Maischegrung der Trauben eingestampft und in den kalten Wintermonaten schonend 2 fach destilliert. Danach reift der Brand in einem unserer Barrique Fsser im khlen, feuchten Bruchsteinkeller unserers Weingutes.