wine of south africa swartland the chocolate block 2024 boekenhoutskloof Natale_grandiformati il corpo è polposo

il corpo è polposo

La forza e limpeto con cui si presenta al palato è spiazzante

ma lavorato al cesello in ogni sua più piccola sfumatura

La produzione limitata e l’approccio artigianale di Arnaud Baillot aggiungono valore a una bottiglia che non cerca l’impatto immediato

attenta a selezionare solo i grappoli migliori

wine of south africa swartland the chocolate block 2024 boekenhoutskloof Natale_grandiformati il corpo è polposoRosso intenso alla vista. Al naso rivela complessi ed eleganti aromi di boysenberry (un ibrido lampone mora), ciliegia scura, viola e rosa, con spezie finissime sullo sfondo. Seguono note di frutti di bosco, prugne mature, ribes nero e mirtilli rossi. Il sorso pieno e rotondo, con tannini vellutati e persistenza speziata, con lunghi ritorni di liquirizia, cardamomo e coriandolo. Un vino da provare almeno una volta? Il Wine of South Africa Swartland