Filet Tenderloin Black Angus Bürgermeisterstück Besonders beliebt ist es durch

Besonders beliebt ist es durch seinen hohen Anteil an Filet und es ist dicker als das verwandte T-Bone-Steak

Das Fleisch ist sehr geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder auf dem Grill

da es fast nur aus Muskelfleisch besteht

Auch als "halbes T-Bone-Steak" bezeichnet hat es einen sehr hohen Anteil an Roastbeef und bekommt dadurch einen besonders intensiven Geschmack

eignet sich aber auch für leckere Eintöpfe

Filet Tenderloin Black Angus Bürgermeisterstück Besonders beliebt ist es durchVersendet wird nur an den Werktagen Montag und Mittwoch Die Versandzeit betrgt ab dem Versandtag 24 48 Stunden Beschreibung: Zarter geht es nicht. Das Filet oder auch das Tenderloin ist das beste Stck des Rindes. Dadurch, dass das Filet nur einen kleinen Teil der Muskelmasse ausmacht, ist es das wertvollste. Der Muskel wird vom Tier kaum genutzt und wird dadurch besonders zart und saftig. Die Marmorierung ist hier besonders fein, aber deswegen nicht