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um sicherzustellen
Die dünnere Klinge erleichtert das Schneiden
da sie leichter zu reinigen sind und keine Gerüche aufnehmen
Sie sind traditionell hauptsächlich professionellen Köchen und wichtigen Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität vorbehalten
das speziell für das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde
Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Dunkelblauer Urushi Griff 200mm Material:Silver Steel #3 um sicherzustellenDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
