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Durch die sehr lange Lagerung ist dieser Cabernet/Merlot sehr ausgewogen
In der Nase zeigt er schöne würzige Noten und Aromen von dunklen Beerenfrüchten
frisches Bouquet mit gedörrten
Anschliessend biologischer Säureabbau und Ausbau in grossen Holzfässern
sind Corvina und Corvinone reich an Polyphenolen und Tanninen und somit wichtig für die Struktur des Weines
Quattronotti Appassimento Negroamaro Night Harvest Salento IGT loess Durch die sehr lange LagerungArtikelnummer 108737 Gebindecode CT 6 Schwere Schwer Produzent Montemajor Herkunftsland Italien Region Apulien Traubensorte Negroamaro Vol % 14. 50% Volumen 75 cl Vintage 2023 Serviertemperatur 16 18 C Lagerfhigkeit bis 6 Jahre Passt zu Fleisch, Wild Allergene enthlt Sulfite Degustationsnotiz Intensives Bouquet von reifen, schwarzen Kirschen, Lakritze, Blaubeeren und Gewrzaromen. Weich und rund am Gaumen, sehr intensiver Auftakt mit Aromen von
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