WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Wermut Am Gaumen ist der 6

Am Gaumen ist der 6 Puttonyos wie eine kleine Explosion

ist klar und fokussiert

Durch den spontanen Gärprozess mit natürlicher Hefe im großen Holzfass und das lange

extreme Konzentration

kühl und schlank

WEISSER BURGUNDER RESERVE TROCKEN Wermut Am Gaumen ist der 6Die Trauben zu diesem Wein stammen aus den Filetstcken der Westhofener Spitzenlagen. Sie werden im traditionellen Halbstck oder im Barrique Fass, mit einem Hefelager von mindestens 15 Monaten, ausgebaut. Stroh Gelb, in der Nase ein wrziger Duft nach mediterranen Krutern, Orange und Zitrus sowie zarte Noten von Jasmin und Ingwer. Am Gaumen ein sehr elegantes Surespiel mit einem intensiven, langen und verspielten Nachhall.