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Risotto caprese
Kate Young
saisonal und mit dem Gespr für das
machen ein Picknick oder gehen in den Kräutergarten
findet die australische Bloggerin und Beauty-Unternehmerin Carla Oates: 150 Rezepte aus ihrer Praxis in Biokosmetik und Vollwerternährung
Italia – Amore Mio - Traditionelle Rezepte aus Italiens Süden Mario Plachutta Risotto capreseFood Journalistin und Kochbuchautorin Katie Parla, bekannt fr ihre Recherchen zur echten italienischen Kche abseits der Klischees, holt die rustikale Kche Sditaliens in die Moderne: wiederentdeckte Klassiker werden behutsam neu interpretiert, ohne ihren Ursprung zu verraten. Fr alle, die Sditaliens kulinarisches Erbe jenseits der Touristenpfade kennenlernen wollen.
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