Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Manon Lagrève Für Rennradfahrer*innen und Bergsteiger*innen ebenso

Für Rennradfahrer*innen und Bergsteiger*innen ebenso wie für gemütliche Wandertouren

versammelt über 550 britische Rezepte aus England

Der Herrscher im Kochtopf soll die Glut in uns entfachen

deren Spuren sie in Rezepten und Kulturgeschichte nachverfolgt

wo man keine Gelegenheit auslässt

Gohan: Japanische Rezepte für jeden Tag Manon Lagrève Für Rennradfahrer*innen und Bergsteiger*innen ebensoWas japanische Mtter und Gromtter kochen, ist einfach, wohltuend und schnell und genau das zeigt Emiko Davies in Gohan. Die australisch japanische Autorin, die in einer Diplomatenfamilie aufwuchs und heute in Italien lebt, teilt die Familienrezepte ihrer japanischen Verwandten: Tamagonogohan (Spiegelei mit Reis), Soba Nudelsuppe, japanisches Curry, Yakisoba, Miso Suppe. Acht Kapitel von der Vorratskammer bis zu Sem. Ausgezeichnet mit der GAD