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was dem Wein würzige Konturen und eine feine Holzprägung gibt
davon 25 % neue französische Eiche und andere gebrauchte Fässer
Die Weine verbinden klassische Bordelaiser Komposition mit einer gewissen Geschmeidigkeit
Tenuta Mara ist kein gewöhnlicher Weinberg
und genau das prägt den Stil der Weine
2022 Weingut Wittmann Niersteiner Riesling Aus Ersten Lagen BIO Grappa was dem Wein würzige KonturenDie Nachfrage nach den Weinen dieses Spitzenproduzenten aus Rheinhessen steigt, was teilweise auf die vielen positiven Bewertungen zurckzufhren ist. Es wre einfach gewesen, diesen Erfolg auszunutzen, einige zustzliche Weinberge zu kaufen und auf der positiven Welle zu reiten. Als Purist, der nach absoluter Qualitt auf hchstem Niveau sucht, whlt Philipp den umgekehrten Weg: Durch Ertragsreduzierung und Auswahl der Frchte stellt er weniger Flaschen mit
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