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Das Holz begleitet die Frucht
Anschließend wird die malolaktische Gärung in denselben Tanks durchgeführt
die dem Chardonnay seine charakteristische Mineralität verleihen
sondern zu bündeln
Am Gaumen wirkt der Wein elegant und cremig
2023 Cloudy Bay Te Koko Domaine Tollot Beaut Das Holz begleitet die FruchtDer 2023 Cloudy Bay Te Koko verkrpert die Innovationskraft des neuseelndischen Weinbaus und setzt Mastbe fr Sauvignon Blanc jenseits der klassischen Stile. Auf einzigartige Weise verbindet er krftige aromatische Ausdruckskraft mit eleganter Tiefe und feiner Komplexitt. Te Koko ist ein Paradebeispiel fr die Philosophie von Cloudy Bay, Grenzen zu verschieben und stets nach Perfektion zu streben ein Meilenstein des modernen neuseelndischen Weiweins.
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