Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g süß-säuerlichen Geschmack mit feinen Noten

süß-säuerlichen Geschmack mit feinen Noten von gekochtem Traubenmost und einem Hauch von feuchtem Wald

mindestens 4 Jahre in Eichenfässern gereift

In kleinen Stücken serviert eignet er sich hervorragend als kräftiger Tafelkäse

Köstlich gemischtes Mandelgebäck

Kohlenhydrate: 0 g

Pecorino Romano D.O.P Gewicht:1000g süß-säuerlichen Geschmack mit feinen NotenDer unverwechselbare Geschmack des Pecorino Romano entsteht durch die traditionelle Verarbeitung von reiner Schafsmilch, die mit natrlichem Lab und Meersalz veredelt und anschlieend monatelang gereift wird. Sein krftiges, salzig wrziges Aroma und die krnige Konsistenz machen ihn zu einem der ltesten und charakteristischsten Hartkse Italiens bereits in der Antike wurde er von rmischen Legionen geschtzt. Gerieben verleiht Pecorino Romano Pasta Gerichten