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Die zweite Gärung auf der Flasche nach der traditionellen Methode sorgt für die feine Perlage und Struktur
was ihm zusätzliche Tiefe und Textur verleiht
Über das konkrete Team der Domaine liegen hier keine belastbaren Angaben vor
Der Wein wird in den geschichtsträchtigen Weinbergen des Gigondas-Gebiets angebaut
Auch gereifter Hartkäse kommt wunderbar zur Geltung
Château L’IF 2018 Brugal 1888 Die zweite Gärung auf derDer LIf 2018 ist ein charakterstarker Saintmilion Grand Cru, der Finesse und Substanz auf beeindruckende Weise vereint. Die Cuve aus 74% Merlot und 26% Cabernet Franc reifte 1216 Monate in franzsischer Eiche (50% neu) ein Profil, das Kraft, Tiefe und seidig polierte Tannine in Balance bringt. Hinter dem noch jungen Namen steht die Familie Thienpont (u. a. Le Pin), die das Gut seit 2010 neu ausgerichtet hat und LIf innerhalb weniger Jahre zu einem der
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