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di gradevole sapidità
con bellissimi richiami di erbe aromatiche
che esalta le note fruttate del vitigno
affinato in barrique per 12 mesi
Si sposa altrettanto bene con portate a base di pescato al forno
etna rosso doc contrada rampante 2020 pietradolce BlackFriday di gradevole sapiditàRosso rubino, con riflessi color granata. Al naso rivela, fin da subito, ampiezza e ricchezza; si esprime con sentori di ciliegia e ribes, note di alloro e violetta, toni minerali e cenni di cioccolato. Al palato denso e avvolgente; i tannini sono setosi e la persistenza ottima. L'Etna Rosso DOC "Contrada Rampante" a firma Pietradolce nasce da uve nerello mascalese raccolte da vigne di 80 90 anni e, dopo la malolattica, affina per 14 mesi in rovere.
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