Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Special_handle Magnolienholz wurde auch in Scheiden

Magnolienholz wurde auch in Scheiden für Samurai-Schwerter verwendet

Die Molybdänklinge ist leicht

The Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi

Diese Wetzsteine erfordern dank der Splash&Go Methode kein Einweichen

rechteckige Klinge aus

Yanagi Kiritsuke Blue Steel #1 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Special_handle Magnolienholz wurde auch in ScheidenMessername: Yanagi Kiritsuke Material: Blue Steel #1 Aogami No. 1 Finish: Poliert Griff: Oktagonaler Griff aus Bffelhorn und Ebenholz Klingentyp: Einfache Fase Klingenlnge: 270mm Herkunft: Die Stadt Sakai in der Prfektur Osaka Das Yanagi ist ein langes Tranchiermesser, das entwickelt wurde, um dnne Scheiben Fisch fr Sushi und Sashimi zu schneiden. Die Schnheit seiner eleganten, dnnen Klinge liegt in seiner Fhigkeit, in langen, ununterbrochenen Zgen