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moderat geschwefelt und unflitriert gefüllt
die Bubbles sind recht persistent und halten etwas Sauerstoffkontakt aus
sondern klar wie ein Bergkristall
Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert
Il Corzanello Rosato 2025 – der pure
Immich-Batterieberg ENKIRCHER ELLERGRUB Große Lage Riesling trocken 2022 vinaturel moderat geschwefelt und unflitriert gefülltDas Rebmaterial des Immich Batterieberg ENKIRCHER ELLERGRUB Groe Lage Riesling trocken 2022 stammt aus der gleichnamigen Lage zwischen Enkirch und Traben Trarbach. Die Bodenstruktur dominiert hier erodierter Blauschiefer. Die Lage ist komplett westlich ausgerichtet und die steilste des gesamten Weinguts. Nachdem die alten Reben von Hand gelesen wurden, werden sie schonend gepresst und mit weinbergseigenen Hefen spontan vergoren. Ausgebaut wird, wie
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