Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2022 Kellerei St. Pauls Säure und Körper sind sehr

Säure und Körper sind sehr ausgeglichen

Umso wichtiger ist die Verwendung von unbehandelten biologischen Zitronen bei der Herstellung eines qualitativ hochwertigen Limoncello

auf mittleren Hügellagen bei ca

Edelfischen

Es sind überwiegend Vernatsch mit Spielarten wie Klein- Mittel- und Grauvernatsch und ein kleiner Teil Lagrein

Gewürztraminer Spätlese ROEN DOC 2022 Kellerei St. Pauls Säure und Körper sind sehrRoen ist ein auergewhnlicher Dessertwein, der die verschiedenen Ausdrucksformen unserer Gewrztraminer vervollstndigt. Dieser Swein verspricht eine wahre aromatische Explosion. Die Trauben fr diesen auergewhnlichen Wein werden in der Zeit von Ende November bis Anfang Dezember gelesen und anschlieend einer Mazeration unterzogen. Die darauffolgende Pressung erfolgt schonend mit 1,2 Bar Druck. Der Ausbau und die Reifung erfolgen fr die Dauer eines Jahres