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Es wird hauptsächlich für das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrüchten verwendet
um große Fischschuppen zu entfernen
und wir akzeptieren keinen Umtausch oder Rückgabe
ist das Kama Usuba unverzichtbar für professionelle Köche und anspruchsvolle Hobbyköche
speziell entwickelt für das präzise Schneiden von Gemüse
Usuba(Kanto-Stil) White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 210mm Deba Es wird hauptsächlich für dasDas Kanto Style Usuba Messer ist ein traditionelles japanisches Gemsemesser, ideal fr przises Schneiden und feine Arbeiten. Es verfgt ber eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schrfe und Schnitthaltigkeit. Der einseitige Schliff ermglicht extrem przise Schnitte, perfekt fr das Schneiden von Gemse in dnne Scheiben. Der Griff aus edlem Holz, wie beispielsweise schwarzem Walnuss oder magnolienholz mit Bffelhornring, sorgt fr eine komfortable
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