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blackberries
2019 was a good year
Alcohol content: 18
It is aged for 12 months partly in wooden barrels and partly in stainless steel tanks
The Georgian-French Khatia Buniatishvili is Peter’s favorite pianist
Podere Il Carnasciale: Il Caberlot 2022 Size:3.0 Ltr. blackberriesIn den 80er Jahren bepflanzte die Familie Rogosky erstmals ihr Weingut mit der von Remigo Bordini entdeckten Rebsorte Caberlot. Sie ist ein natrlicher Hybrid aus den Rebsorten Cabernet Franc und Merlot und wird weltweit ausschlielich auf dem Weingut Podere Il Carnasciale angebaut. Dieses auergewhnliche Experiment wurde eingeleitet von dem nologen Peter Schilling, der magisches aus den Trauben extrahiert. Der Il Carnasciale wurde bis zum Jahrgang 2021
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