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Der Kinmon Yuzu-Sake ist extrem erfrischend
der aus der Sakurao Distillery in der Präfektur Hiroshima stammt
Zudem finden sich Kagoshimas bekannteste Teesorte Chiran und Ibusukis populäre Kito Yuzu
harmonisch untermalt von einem cremigen Hauch Vanille – ein Einfluss der Reifung in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche
also als Gin Sonic statt als Gin Tonic
Jozen Mizuno Sparkling Sake Ingwer Der Kinmon Yuzu-Sake ist extremDer Jozen Mizuno ist ein frischer und angenehm prickelnder Sparkling Sake. Er besticht durch ein schnes Reisaroma und ein elegantes Umami. Fruchtnoten wie leichte Banane paaren sich mit einem berraschend trockenem Finish und einer schnen Sure. Mit 13% vol ist der Jozen Mizuno ein toller Aperitif. Der Reis Poliergrad betrgt 60%.
